HZ Kenniscentrum Ondernemen & Innoveren doet samen met Wageningen Economic Research (WER) onderzoek naar hoe we nieuwe markt(en) kunnen aanboren voor de mosselsector.
Het doel van het onderzoek is om een jonger publiek geïnteresseerd te krijgen in het eten van mosselen. De doelgroep van het onderzoek zijn jongeren tussen de 25-35 jaar.
De komende periode gaan onderzoekers van KCOI en WER door middel van focusgroepen data verzamelen en inzichten formuleren over hoe de doelgroep tegenover mosselen staat. Tijdens deze focusgroepen gaan de respondenten ook al nieuwe mosselconcepten proeven.
Op 25 oktober van 14:00-16:30 organiseren wij een focusgroep op de HZ University of Applied Sciences in Vlissingen.
Klik hier voor informatie over de deelname aan de focusgroep op 25 oktober
Wil je deelnemen aan dit onderzoek? Meld je dan aan via deze link.
Vragen over de focusgroep of dit project? Mail dan naar d.van.keeken@hz.nl
