k (Tekst vervangen - "|Supercontext=PR 00279 |Topcontext=PR 00279" door "|Supercontext=PR 00247 |Topcontext=PR 00247") |
k (Tekst vervangen - "|Thema=Toeristisch ecosysteem" door "") |
||
| Regel 30: | Regel 30: | ||
}} | }} | ||
{{Project KCKT Project additional | {{Project KCKT Project additional | ||
|Samenwerking=STKH 00022,STKH 00006,STKH 00013,STKH 00042,STKH 00028, | |Samenwerking=STKH 00022,STKH 00006,STKH 00013,STKH 00042,STKH 00028, | ||
|Onderwijs=Minor Becoming Fit for the Future | |Onderwijs=Minor Becoming Fit for the Future | ||
Versie van 28 feb 2024 10:12
Het project
In het project werkt het HZ Kenniscentrum Kusttoerisme samen met het HZ Lectoraat Healthy Region, de Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie, de gemeente Veere en de gemeente Noord-Beveland. Als projectteam richtte wij ons op het verbeteren van de samenwerking tussen diverse ondernemers (agrarische bedrijven en horecagelegenheden), overheid, onderwijs en eindgebruikers (bewoners en toeristen) om meer lokale (gezonde) producten uit de eigen regio verkrijgbaar te maken en daarmee zowel de leefbaarheid als de beleefbaarheid van het gebied te versterken.
Het project bestond uit een aantal activiteiten, waaronder het creëren van een platform om de lokale producten in beeld te krijgen, het organiseren van meet & greet bijeenkomsten waar agrarische ondernemers samen komen met de horecaondernemers, het opstellen van gezonde horeca menu’s, het ontwikkelen van een streekfietsroute, het plaatsen van gewassenborden en het uitvoeren van een haalbaarheidsonderzoek.
Resultaten
Deze horeca-ondernemers werken samen met lokale boeren en tuinders om het meest verse voedsel te kunnen serveren aan hun gasten. Neem een kijkje in hun keuken! >> Klik hier!
Interactieve kaart: https://lekkerder.nl/?search_location=Middelburg,%20Zeeland,%20Netherlands&lat=51.49972&lng=3.61361&proximity=25&sort=in-de-buurt
